Descripción de la oferta
GRUPO VIÑALS , referente en el sector cárnico desde 1906, cuenta con una sólida trayectoria y una presencia consolidada tanto a nivel nacional como internacional. Gestionamos de forma integral toda la cadena de valor con una amplia presencia multicanal que abarca desde la carnicería tradicional y la distribución especialitzada hasta la exportación, retail, canal Horeca y restauración Nuestro éxito se basa en el talento, la cercanía y la profesionalización constante de nuestros equipos impulsando proyectos que combinan experiencia, innovación y visión de futuro. Actualmente buscamos incorporar a Viñals Soler, empresa integrante del Grupo, a un/a Técnico de Calidad, con ganas de aprender, desarrollarse profesionalmente y que quiera formar parte de un proyecto empresarial sólido, en plena expansión y con un fuerte compromiso con la excelencia cárnica. La misión del puesto será asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria de todos nuestros productos en todas las etapas de la cadena productiva. Funciones principales : Supervisar y realizar el control de BPH en las líneas operativas garantizando los estándares establecidos Ejecutar los controles operativos en las distintas líneas de producción para asegurar la conformidad del producto con los requisitos de calidad y seguridad Revisar y mantener actualizado de control documental del sistema de calidad Gestionar las devoluciones, no conformidades e incidencias realizando el seguimiento y proponiendo acciones correctivas y preventivas Controlar y verificar el plan de Bienestar Animal conforme a la normativa vigente y procedimientos internos Realizar el control de calidad del agua Gestionar y supervisar los Puntos de Control Críticos ( PCC's )asegurando su correcta aplicación Revisar de etiquetado Preparación de documentación asociada al sistema de calidad Requisitos : Formación: Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria y/o similar Valorable muy positivamente tener conocimientos de normativa de calidad y gestión documental Experiencia mínima no requerida Dominio avanzado de las herramientas ofimáticas Inglés nivel intermedio Persona organizada y planificada Proactividad y capacidad resolutiva Autonomía Flexibilidad Trabajo en equipo Qué ofrecemos: Incorporación a un proyecto empresarial sólido y en crecimiento Entorno profesional, muy dinámico y colaborativo Formación continua y desarrollo profesional Plan de carrera Si crees que es tu oportunidad laboral, te animamos a formar parte de nuestro gran equipo. Enviar por favor las solicitudes a la siguiente dirección: jgomis@vinals1906.com
