Descripción de la oferta
GRUPO VIÑALS, referente en el sector cárnico desde 1906, cuenta con una sólida trayectoria y una presencia consolidada tanto a nivel nacional como internacional.Gestionamos de forma integral toda la cadena de valor con una amplia presencia multicanal que abarca desde la carnicería tradicional y la distribución especialitzada hasta la exportación, retail, canal Horeca y restauraciónNuestro éxito se basa en el talento, la cercanía y la profesionalización constante de nuestros equipos impulsando proyectos que combinan experiencia, innovación y visión de futuro.Actualmente buscamos incorporar a Viñals Soler, empresa integrante del Grupo, a un/a Técnico de Calidad, con ganas de aprender, desarrollarse profesionalmente y que quiera formar parte de un proyecto empresarial sólido, en plena expansión y con un fuerte compromiso con la excelencia cárnica.La misión del puesto será asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria de todos nuestros productos en todas las etapas de la cadena productiva.Funciones principales:Supervisar y realizar el control de BPH en las líneas operativas garantizando los estándares establecidosEjecutar los controles operativos en las distintas líneas de producción para asegurar la conformidad del producto con los requisitos de calidad y seguridadRevisar y mantener actualizado de control documental del sistema de calidadGestionar las devoluciones, no conformidades e incidencias realizando el seguimiento y proponiendo acciones correctivas y preventivasControlar y verificar el plan de Bienestar Animal conforme a la normativa vigente y procedimientos internosRealizar el control de calidad del aguaGestionar y supervisar los Puntos de Control Críticos ( PCC's )asegurando su correcta aplicaciónRevisar de etiquetadoPreparación de documentación asociada al sistema de calidadRequisitos:Formación: Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria y/o similarValorable muy positivamente tener conocimientos de normativa de calidad y gestión documentalExperiencia mínima no requeridaDominio avanzado de las herramientas ofimáticasInglés nivel intermedioPersona organizada y planificadaProactividad y capacidad resolutivaAutonomíaFlexibilidadTrabajo en equipoQué ofrecemos:Incorporación a un proyecto empresarial sólido y en crecimientoEntorno profesional, muy dinámico y colaborativoFormación continua y desarrollo profesional Plan de carreraSi crees que es tu oportunidad laboral, te animamos a formar parte de nuestro gran equipo. Enviar por favor las solicitudes a la siguiente dirección: jgomis@vinals1906.com
