Descripción de la oferta
En Librilla se necesita incorporar a un técnico o técnica de calidad y laboratorio para reforzar el departamento de calidad de una empresa del sector de las especias y la alimentación. La misión principal será la gestión documental del sistema de calidad y la preparación para auditorías BRC, por lo que es imprescindible contar con experiencia y conocimientos en este tipo de auditorías o en certificaciones equivalentes del sector alimentario.
Entre las tareas habituales estarán el mantenimiento de la documentación del sistema de calidad, la elaboración y revisión de procedimientos y registros, el seguimiento de requisitos normativos, la detección de desviaciones y la propuesta de acciones correctivas. También se supervisará el cumplimiento de los estándares de calidad en planta, con contacto diario con producción y recorridos periódicos por fábrica para verificar procesos y corregir incidencias. Se prestará apoyo al laboratorio en tareas rutinarias como la toma y preparación de muestras, la realización de controles microbiológicos y el manejo de técnicas analíticas como la cromatografía.
Se requiere grado o licenciatura en Bioquímica, Química, Biología, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o titulaciones similares, experiencia previa en departamentos de calidad dentro de la industria alimentaria y experiencia práctica en laboratorio. Se valora una persona organizada, metódica, rigurosa, con buenas habilidades comunicativas, proactividad y capacidad para trabajar en equipo. Es necesario disponer de vehículo propio. La jornada es de tiempo completo, con horario de lunes a jueves de 8 a 18:00 y viernes de 9 a 13:00, y en verano de lunes a jueves de 8 a 18:00 con viernes de descanso. El salario es de 24.000 euros brutos.
