Descripción de la oferta
En Aurora Intelligent Nutrition somos una compañía especializada en nutrición deportiva y alimentación funcional, comprometida con la calidad, la innovación y la mejora continua de nuestros procesos.Actualmente buscamos incorporar un/a Técnico/a de Calidad de Planta que se integre en nuestro equipo de Calidad y contribuya a garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria en nuestras instalaciones productivas.¿Cuál será tu misión?Tu misión será supervisar y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en planta, realizando controles sobre las áreas y líneas de producción, materias primas, producto terminado, equipos y procesos, así como gestionando las incidencias y registros asociados al sistema de calidad.¿Cuáles serán tus principales funciones?Realizar la revisión continua de las áreas y líneas de producción, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, orden y organización establecidos.Supervisar que los operarios cumplen las normas y procedimientos de calidad establecidos en las diferentes áreas de producción.Gestionar y supervisar la muestroteca, controlando el correcto almacenamiento de las muestras y la retirada de aquellas que hayan superado su periodo de conservación.Detectar, analizar y gestionar incidencias internas relacionadas con productos terminados, realizando el seguimiento de las acciones correctivas necesarias hasta su resolución.Mantener actualizado y organizado el archivo de registros de calidad, asegurando su correcta identificación y conservación por lote y tipología.Supervisar al personal de limpieza, verificando el cumplimiento de los estándares establecidos y la correcta ejecución de las tareas programadas.Realizar el control y seguimiento de los puntos de control (PC) y puntos de control críticos (PCC) definidos en las distintas áreas de la planta.Verificar el correcto funcionamiento y estado de las trampas de plagas y equipos de control de calidad.Supervisar la recepción de materias primas, comprobando la ausencia de cuerpos extraños y plagas, así como realizando los controles de humedad y porcentaje de cuerpos extraños establecidos.Gestionar y realizar el seguimiento de la calibración de básculas y otros equipos e instrumentos de medición.Participar activamente en auditorías internas, auditorías externas y visitas de clientes, colaborando en la preparación de la documentación y en el seguimiento de las acciones derivadas.Colaborar con el equipo de Calidad en la mejora continua de los procesos y procedimientos, proponiendo acciones destinadas a reforzar los estándares de calidad de planta.Formación relacionada con Calidad, Industria Alimentaria, Química, Biología, Tecnología de los Alimentos o similar.Experiencia previa en un departamento de Calidad dentro de un entorno industrial, preferiblemente en alimentación, nutrición, suplementos o sectores afines.Conocimientos de sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria.Conocimientos sobre APPCC, PCC/PC, control de plagas, trazabilidad y gestión de incidencias.Capacidad para trabajar de forma cercana con los equipos de producción y desenvolverse con soltura en planta.Persona organizada, rigurosa y orientada al cumplimiento de procedimientos.Capacidad de análisis, resolución de problemas y seguimiento de acciones correctivas.Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.Incorporación a una compañía en crecimiento y expansión.Integración en un equipo dinámico y orientado a la mejora continua.Oportunidad de desarrollar tu carrera profesional dentro del área de Calidad.Participación en proyectos y procesos vinculados a la mejora de los estándares de calidad de planta.Turnos rotativos mañana/tarde/noche de lunes a viernes.
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