Descripción de la oferta
Empresa del sector alimentario ubicada en Teruel busca incorporar a su equipo un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria. Con instalaciones de vanguardia y tecnología avanzada, esta organización refleja su compromiso con la seguridad y la calidad en cada aspecto de su operación.Funciones: Implementar y supervisar sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria, incluyendo APPCC. Preparar, realizar y defender auditorías internas y externas, así como auditorías de organismos oficiales. Gestionar documentación relacionada con procedimientos, registros, especificaciones de clientes y proveedores, así como no conformidades. Coordinar la implementación de estándares como IFS, BRCGS, SAE Exportación, ETG Jamón Serrano y Bienestar Animal. Supervisar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias vigentes y el correcto uso de EPIs. Realizar controles sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y procedimientos internos. Colaborar en la formación del personal sobre temas relacionados con calidad y seguridad alimentaria.Requisitos: Formación académica en áreas relacionadas con calidad, seguridad alimentaria o similares. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro de la industria alimentaria o cárnica. Conocimiento y experiencia en estándares como IFS, BRCGS, SAE Exportación, ETG Jamón Serrano y Bienestar Animal. Experiencia en la implantación y seguimiento de sistemas APPCC y especificaciones de clientes. Capacidad para realizar y defender auditorías internas y externas. Experiencia en la gestión documental, procedimientos y registros relacionados con calidad y seguridad alimentaria.Beneficios del puesto: Contrato indefinido, directo por plantilla de empresa. Jornada laboral completa en horario de mañana. Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa comprometida con la innovación y la calidad. Trabajo en instalaciones modernas con tecnología avanzada, en un entorno que prioriza la seguridad y calidad alimentaria. Formación continua para el desarrollo de competencias técnicas y personales. Estabilidad laboral en una organización sólida y con proyección en el sector alimentario.Si tienes experiencia en calidad y seguridad alimentaria, y buscas una oportunidad para desarrollarte en un entorno profesional y comprometido con la excelencia, te invitamos a postularte para este puesto. ¡Esperamos contar contigo!
