Descripción de la oferta
En 365 Obrador somos una cadena líder de cafeterías y panaderías en constante crecimiento, con una clara vocación por el servicio y el producto. Trabajamos cada día bajo tres valores fundamentales: honestidad, respeto y mejora continua .
En esta etapa de crecimiento, buscamos incorporar un/a Técnico/a de Compras que quiera formar parte de un equipo dinámico, con impacto directo en la rentabilidad y eficiencia del negocio
Tu misión
Garantizar compras competitivas, con el mejor equilibrio entre precio, calidad y servicio, asegurando que nuestros productos y procesos estén alineados con los objetivos estratégicos de la compañía.
¿Cuáles serán tus principales funciones?
- Gestionar compras no habituales.
- Realizar comparativas de precios entre proveedores y análisis de volúmenes.
- Buscar y homologar nuevos proveedores según necesidades del negocio.
- Comparar nuestros precios de compra con mercado (ej. grandes superficies tipo Makro).
- Dar de alta productos y actualizar precios en nuestro ERP (HIT).
- Revisar facturas y albaranes para detectar incidencias o desviaciones.
- Hacer seguimiento de los objetivos del departamento.
- Preparar costes para catas de nuevos productos junto con el equipo de Procesos.
