Descripción de la oferta
Técnico/a de Seguridad AlimentariaDescripción del puestoBuscamos incorporar un/a Técnico/a de Seguridad Alimentaria para garantizar el correcto desarrollo, validación y etiquetado de nuestros productos, asegurando el cumplimiento de la normativa y legislación vigente tanto a nivel nacional como internacional.La persona seleccionada trabajará de forma transversal con distintos departamentos, especialmente I+D, Calidad y Diseño, participando activamente en la gestión regulatoria y de seguridad alimentaria de la compañía.Funciones principalesSupervisión y coordinación del equipo técnico.Elaboración, revisión y validación de fichas técnicas de producto.Redacción y revisión de textos de etiquetado conforme a la legislación vigente y requisitos de mercados internacionales.Gestión y seguimiento de solicitudes al departamento de I+D, asegurando la correcta priorización y trazabilidad de proyectos.Revisión y adaptación de formulaciones desarrolladas por I+D para garantizar su adecuación legal y cumplimiento de especificaciones de cliente.Evaluación y aprobación de ingredientes y materias primas según criterios legales, de calidad y seguridad alimentaria.Tramitación y seguimiento de registros necesarios para la comercialización de complementos alimenticios.Detección y comunicación de no conformidades, coordinando acciones correctivas con los departamentos implicados.Actualización e implementación de requisitos legales aplicables en seguridad alimentaria y etiquetado.Revisión y validación de diseños de etiquetado y materiales gráficos antes de impresión.Elaboración de informes técnicos dirigidos a clientes y departamentos internos.Participación activa en el Comité APPCC y en el seguimiento del plan de seguridad alimentaria.RequisitosGrado Universitario o Licenciatura en Biología, Biotecnología, Ingeniería Alimentaria, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares.Experiencia mínima de 3 a 5 años en departamentos de normativa y seguridad alimentaria.Formación especializada o Máster en legislación y etiquetado alimentario.Conocimientos sólidos de normativa alimentaria y complementos alimenticios.Nivel de inglés B2 o superior valorable.Capacidad analítica, organización y orientación al detalle.Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.Se ofreceIncorporación a una empresa en crecimiento y con proyectos internacionales.Desarrollo profesional y formación continua.Participación en proyectos multidisciplinares.Buen ambiente de trabajo.Condiciones salariales acordes a la experiencia y valía del candidato/a.Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un entorno dinámico e innovador, ¡queremos conocerte!
