Descripción de la oferta
¡Buscamos un/a 2º de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en Jerez de la Frontera!Buscamos un/a profesional con experiencia en cocina y gestión de equipos, que trabaje de la mano del jefe de cocina, prestándole apoyo en la organización del servicio, la coordinación del personal y el buen funcionamiento del departamento.
Tus funciones principales serán:
Gestión de equipos: Colaborar en la coordinación, supervisión y organización del personal de cocina, fomentando un buen ambiente de trabajo.
Organización de horarios: Apoyar en la elaboración y distribución de turnos, así como en la planificación de las necesidades de personal.
Coordinación de cocina: Supervisar el trabajo diario, distribuir tareas y garantizar el correcto desarrollo de los servicios.
Apoyo al jefe de cocina: Trabajar conjuntamente con el responsable de cocina en la gestión del equipo, la resolución de incidencias y la organización del departamento.
Control de calidad: Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos
Experiencia: Al menos 2 años.Formación: Sin estudios.
Se Ofrece
Buscamos candidatos/as con:
Experiencia previa como 2º de cocina o en puestos de responsabilidad dentro de cocina.
Experiencia en gestión y coordinación de equipos.
Conocimientos en organización de turnos y planificación de horarios.
Capacidad de liderazgo, comunicación y resolución de incidencias.
Persona organizada, resolutiva, proactiva y con capacidad para trabajar en equipo.
Habilidad para trabajar bajo presión y adaptarse al ritmo del servicio.
Te ofrecemos:
Incorporación a un equipo de trabajo en Jerez de la Frontera.
Puesto con responsabilidad y participación activa en la gestión del departamento de cocina.
Posibilidad de desarrollo profesional.
Referencia: Ananda 2305
#J-18808-Ljbffr
