En Lopesan, importante empresa del Sector Turístico, comenzamos proceso de selección de 2º/2ª Jefe/a de Bares para uno de nuestros hoteles de 5* ubicado en Gran Canaria... y ¡queremos contar contigo!
Asegúrese de enviar su solicitud rápidamente para maximizar sus posibilidades de ser considerado para una entrevista. Lea la descripción completa del puesto a continuación.
¿Cuál será tu misión?
Apoyar en la gestión del departamento, garantizando el cumplimiento de los presupuestos y procedimientos establecidos con el objetivo de maximizar la satisfacción del cliente.
¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?

Apoyar en la gestión de las funciones propias del departamento.
Supervisar, evaluar, motivar y desarrollar a su equipo de trabajo, así como establecer y mantener un adecuado clima laboral en el departamento.
Atender las solicitudes especiales que puedan presentarse en el departamento.
Dar seguimiento al desempeño económico del departamento a través del análisis de los niveles de costes, índices de satisfacción de clientes y evolución de los principales indicadores.
Supervisar la correcta organización, funcionamiento y cierres de caja de los distintos puntos de venta.
Presentar propuestas de mejora operativas.
Asegurar la atención directa de clientes en los distintos bares y zonas comunes del hotel.
Contribuir en el desarrollo de los eventos en el hotel.

Nos gustaría que la persona que se incorpore con nosotros, nos aportase los siguientes conocimientos y aptitudes:

Grado/ Diplomatura (Turismo)/ Ciclo Medio en Hostelería o Superior en Restauración y/o Bares
Al menos 3 años de experiencia en puestos de categoría similar.
Formación específica de coctelería, mixología, enología, destilados y servicio a la carta.
Conocimientos en gestión de presupuestos, técnicas de venta y eventos.

Porque somos una empresa española con proyección internacional.
Porque miramos al futuro con ilusión.
Porque apostamos decididamente por la sostenibilidad.
Si quieres formar parte de nuestro proyecto ¡únete a Lopesan!
#TeEstamosBuscando ezint
Crear una alerta de empleo para esta búsqueda
#J-18808-Ljbffr