Descripción de la oferta
Jefe de cocina central y restaurante Buscamos a un/a profesional con amplia experiencia en cocina , alta cocina y elaboración de menús para liderar el equipo de cocina de nuestra central y restaurante. Como Jefe de cocina , serás responsable de diseñar y supervisar la ejecución de recetas de cocina , dirigir la cocina y garantizar la excelencia en la cocina. Requisitos: Amplia experiencia demostrada en cocina y gastronomía , con un sólido conocimiento de técnicas culinarias avanzadas. Habilidad para diseñar y desarrollar menús innovadores que reflejen las últimas tendencias en alta cocina . Capacidad para gestionar y motivar a un equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y de alta calidad. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación para interactuar con el equipo de cocina, el personal del restaurante y los clientes. Pasión por la gastronomía y el deseo de constantemente mejorar y perfeccionar tus habilidades culinarias. Ofrecemos: Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y estimulante, con un equipo apasionado por la cocina de vanguardia . Desarrollo profesional continuo y acceso a programas de formación para mejorar tus habilidades culinarias. Salario competitivo y beneficios atractivos. Turnos seguidos con flexibilidad horaria
