Descripción de la oferta
Adjunto/a al/a supervisor/a de restauración colectiva "Sport & Entertainment"
¡Buscamos Adjunto/a al/a supervisor/a de restauración colectiva en un estadio de categoría!
¿Tienes experiencia gestionando eventos de alto volumen? ¿Quieres desarrollarte en ambientes dinámicos? ¡Entonces esta oportunidad es para ti!
Como adjunto colaborarás con el/la responsable de la cuenta de explotación y del servicio de restauración colectiva. Tendrás todas las herramientas necesarias, para garantizar la excelencia de la gestión de la zona del recinto.
Responsabilidades del trabajo
Colaborar en la supervisión y dirección de las operaciones del día a día.
Control de inventarios y pedidos.
Seguimiento del cumplimiento de los programas y normas internas de la empresa (Tpvs, circuitos de caja y efectivo, seguridad alimentaria, PRL, APPCC)
Coordinar con el equipo de logística y cocina todo lo relacionado con las barras para los eventos.
Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de servicio del cliente y de la empresa.
Dar apoyo en las gestiones de dirección en los bares de acceso general.
Realizar seguimiento de los diferentes bares/barras en eventos; aportando evaluaciones, detectando puntos fuertes/debiles, para poder colaborar en el desarrollo del personal.
Cualificaciones
Al menos 2 años de experiencia relevante en el campo retail en hosteleria, preferiblemente en posiciones de responsabilidad.
Capaz de trabajar de forma eficiente e independiente.
Valorable experiencia en eventos de gran envergadura.
Conocimientos de TPVs, manejo de paquete office y ofimática a nivel usuario avanzado.
Principios y prácticas sólidas de atención al cliente.
Valorable conocimiento de Marketing
Sobre Aramark
Nuestra misión
Nuestra esencia radica en el servicio. Nos esforzamos en hacer grandes cosas para nuestra gente, nuestros clientes y socios, así como por la comunidad y el planeta.
En Aramark, creemos que todos los empleados y empleadas deben tener las mismas oportunidades laborales y ser libres de participar en todos los aspectos de la compañía. No toleramos la discriminación por raza, color, religión, orígen, edad, sexo, género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, identidad de género, información genética ni cualquier otra característica de las personas que trabajan con nosotros.
Sobre Aramark
Aramark España es una compañía de servicios de alimentación, que forma parte del grupo Aramark Corporation. Con presencia en España desde 1992, Aramark abarca cuatro grandes áreas de negocio: centros educativos (universidades y colegios), centros sociosanitarios (hospitales y residencias), empresas y centros de ocio y entretenimiento.
Actualmente, la compañía cuenta con una plantilla de más de 12.400 personas en España, y prepara diariamente más de 405.000 menús para 1.600 centros donde gestiona el servicio de alimentación.
Aramark Corporation es una multinacional con sede en Filadelfia (EEUU) que está presente en 15 países y cuenta con 262.550 empleados en todo el mundo.
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