Descripción de la oferta
¿Buscas un lugar donde trabajar bien y dónde se preocupen por tu bienestar? En Camiral, las personas que crean experiencias extraordinarias para nuestros clientes también las viven. Porque eso es lo que somos.El/la candidato/a formará parte del equipo de F&B del Hotel Camiral (hotel 5 estrellas – Leading Hotels of the World), reportando al Head Bartender y/o responsable de Alimentos y Bebidas.Como Bartender, serás responsable de preparar y servir bebidas y cócteles, asegurando en todo momento los estándares de calidad, servicio y atención al cliente establecidos por la compañía. Asimismo, contribuirás al correcto funcionamiento del área de bar y a ofrecer una experiencia excelente y personalizada a nuestros clientes.Funciones y responsabilidadesPreparar y servir cócteles, combinados, bebidas, cafés y otras elaboraciones siguiendo las recetas y estándares establecidos por la compañía.Ofrecer un servicio profesional, cercano y personalizado, anticipándose a las necesidades de los clientes.Conocer en profundidad la oferta de bebidas, cócteles, vinos, destilados y demás productos disponibles.Recomendar bebidas y cócteles de acuerdo con las preferencias de los clientes, proporcionando información sobre ingredientes y métodos de elaboración.Realizar correctamente la mise en place del bar antes, durante y después de cada servicio.Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y correctamente abastecida durante todo el servicio.Velar por el correcto uso, conservación y limpieza de la maquinaria, herramientas, cristalería y demás material del área de bar.Gestionar las comandas de manera ágil y precisa, asegurando unos tiempos de servicio adecuados.Coordinarse con el equipo de sala, cocina y resto de departamentos para garantizar el correcto funcionamiento del servicio.Colaborar con el equipo durante los momentos de mayor volumen, manteniendo siempre los estándares de calidad y atención al cliente.Controlar y comunicar las necesidades de reposición de bebidas, productos y material al responsable correspondiente.Participar en los inventarios y en el correcto control del stock del área de bar.Cumplir con los procedimientos establecidos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.Gestionar de manera profesional cualquier petición especial o incidencia de los clientes, comunicándola al responsable cuando sea necesario.Realizar las tareas de cierre del bar, asegurando la correcta limpieza, organización y reposición del área para el siguiente servicio.Colaborar en la formación y acompañamiento de nuevos miembros del equipo cuando sea necesario.RequisitosExperiencia previa como Bartender, preferiblemente en hoteles 5 estrellas, restaurantes de alta gama, resorts o establecimientos de reconocido prestigio.Conocimientos de coctelería clásica y contemporánea, destilados, licores, vinos y bebidas en general.Se valorarán conocimientos de mixología, nuevas tendencias en coctelería y experiencia en preparación de diferentes tipos de cócteles.Orientación al cliente y clara vocación de servicio.Actitud proactiva, positiva y capacidad para trabajar en equipo.Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente.Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a servicios de alto volumen manteniendo los estándares de calidad.Capacidad de organización, atención al detalle y orientación a resultados.Se valorarán conocimientos en Hostelería y experiencia en entornos internacionales.Idiomas: castellano e inglés nivel medio-alto/alto. Se valorarán otros idiomas.Imprescindible carnet de conducir y vehículo para acceder al resort.Condiciones:Jornada: CompletaTipo de contrato: estable. Salario según valía del candidato.Incorporación inmediata.Apostamos por el crecimiento de nuestros trabajadoresSomos una gran empresa que apuesta de forma sistemática por la promoción interna. Aquí no hay techos de cristal: hay personas que empezaron en sala y hoy lideran equipos, profesionales que han crecido gestionando áreas y departamentos enteros. Invertimos en tu formación desde el primer día, con acuerdos con escuelas especializadas como Ostelea y un proyecto profesional que crece contigo.Un equipo tan diverso como el mundo que recibimosEn Camiral convivimos personas de decenas de nacionalidades. La diversidad no es un objetivo sobre el papel: forma parte de lo que somos cada día. Nos comprometemos con el respeto, la equidad y la inclusión como pilares esenciales de nuestra cultura.Además, a través de la Fundación Camiral, contribuimos activamente al desarrollo de las comunidades que nos rodean en tres ámbitos: educación, deporte y biodiversidad, en colaboración con la Fundación Impulsa y la Fundación TRESC. Trabajar aquí también tiene un propósito.Nos preocupamos por la conciliaciónTrabajamos con turnos seguidos y nos adaptamos a las necesidades reales de cada persona para que puedas disfrutar de tu tiempo libre de verdad. Y si alguna vez atraviesas un momento complicado, Therapyside está aquí: 3 sesiones de apoyo psicológico gratuitas al año y tarifas especiales para el resto.Lo que te llevas (y lo que disfrutas aquí)• Acceso gratuito al campo de golf, zona de prácticas, tenis y pádel• Descuentos en nuestros hoteles, restaurantes, Wellness Centre y clases de golf• Acceso gratuito a WellHub, con descuentos en gimnasios y aplicaciones de bienestar• Cobertura médica para ti y tu familia, sin coste, a través de una app de salud• Therapyside: 6 sesiones de apoyo psicológico por trabajador• Comedor 100 % subvencionado (empleados de hotel y turnos partidos)• Actividades de equipo: torneos deportivos, pilates, mindfulness y más• Descuentos en hoteles y campos de golf de Quinta do Lago (Portugal) y Ballynahinch (Irlanda)• Taquillas inteligentes para recibir tus paquetes en el trabajo• Bonus por recomendación si incorporas a alguien al equipo• Descuentos en carburante en todas las estaciones Zona Diesel• Formación continua con acuerdos con escuelas especializadasSomos un resort de referencia internacional ubicado en un lugar excepcional.
