Descripción de la oferta
Head Bartender – METT Marbella – Estepona¿Quieres liderar un equipo donde la excelencia, la creatividad y la atención al detalle son nuestra seña de identidad? En METT Marbella – Estepona, hotel 5* lifestyle, te esperamos en un entorno exclusivo frente al mar, con 249 habitaciones y suites, 5 espacios F&B e invitados. Aquí tu talento será valorado y tendrás la posibilidad de liderar y crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes.ResponsabilidadesLiderar y supervisar el equipo de bar: coordinar al personal, fomentar la colaboración y asegurar un alto nivel de servicio.Crear y diseñar cócteles excepcionales: desarrollar menús innovadores y clásicos, manteniendo los estándares de calidad.Brindar experiencias memorables: interactuar con los huéspedes, asesorarles y asegurar que cada visita a la barra sea única.Gestionar y optimizar la barra: controlar inventarios, pedidos, costes y cierres de caja con precisión; mantener un bar impecable y eficiente.Formar y desarrollar talento: capacitar al equipo, transmitir conocimientos, técnicas de coctelería y atención al cliente de alto nivel.Inspirar con profesionalismo: mantener un ambiente de trabajo ordenado, motivador y lleno de energía positiva.RequisitosExperiencia demostrable: al menos 3 años supervisando equipos en hoteles, restaurantes o coctelerías de alta gama.Dominio absoluto del oficio: experiencia avanzada en coctelería, vinos y destilados, y conocimiento de control de costes y gestión de inventario.Liderazgo y creatividad: capaz de motivar al equipo, desarrollar menús originales y mantener un servicio cercano y profesional bajo presión.Trabajo en equipo y resiliencia: habilidad para dirigir un equipo en un ambiente dinámico y exigente, siempre manteniendo la excelencia.Dominio de idiomas: inglés avanzado y conocimiento del español. Otros idiomas son plus.BeneficiosTrabajar en un hotel de prestigio: entorno que combina lujo, lifestyle, estilo y excelencia, donde cada detalle importa.Salario competitivo y beneficios: una retribución atractiva acorde al sector.Crecimiento profesional real: oportunidades de formación, desarrollo y promoción dentro de un equipo que apuesta por el talento.Entorno dinámico y apasionante: colaborar con profesionales que comparten la pasión y aportar a experiencias únicas para los huéspedes.Si tu objetivo es liderar una barra que sorprenda y deleite a nuestros huéspedes mientras creces en un entorno de lujo y estilo, esta es tu oportunidad. Únete a METT Marbella – Estepona y sé parte de la experiencia que nuestros huéspedes recordarán siempre.
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