Descripción de la oferta
Camarero/a de Sala – Nueva apertura (Centro de Murcia)
Buscamos un/a camarero/a de sala con experiencia para formar parte de un nuevo proyecto gastronómico especializado en cocina a la brasa, ubicado en el centro de Murcia.
¿Qué harás?
Montaje de sala y mise en place
Recepción, asesoramiento y atención al cliente con servicio ágil y cuidado
Toma de comandas y manejo de TPV
Recomendación de carnes a la brasa, puntos de cocción y guarniciones
Sugerencia de vinos y maridajes; upselling con criterio
Coordinación con cocina y parrilla; control de rangos
Apertura/cierre y cumplimiento de estándares APPCC
Requisitos
Mínimo 3 años de experiencia en restaurantes de ritmo y nivel medio/alto
Disponibilidad para turno partido y fines de semana
Conocimiento de cortes de carne y puntos de cocción
Soltura con bandeja y protocolo básico de servicio
Manejo de TPV y nociones básicas de bodega (imprescindible)
Castellano fluido; inglés valorable
Perfil proactivo, ordenado, con buena presencia y orientación a ventas
Permiso de trabajo en vigor en España
Condiciones
Jornada completa en turno partido
2 días libres semanales
Ubicación: centro de Murcia
¿Qué ofrecemos?
Incorporación a una apertura con proyecto sólido y equipo profesional
Plan de formación en parrilla y servicio
Estabilidad laboral (contrato según normativa vigente)
Posibilidades reales de crecimiento
Condiciones según convenio de hostelería de Murcia + propinas + incentivos por objetivos
Uniforme incluido
Excelente ambiente de trabajo
#J-18808-Ljbffr
