Descripción de la oferta
Melia Hotels International S.A.(Meliá) busca un/a jefe/a de cocina para liderar una partida en un hotel de lujo. Será responsable de la supervisión de la preparación y presentación de platos, asegurando estándares de calidad y sostenibilidad.Liderará al equipo, gestionando mise en place, stock y cumplimiento de normas sanitarias. La posición requiere experiencia en hoteles de alto nivel, habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión, en turnos rotativos, incluyendo fines de
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