Descripción de la oferta
Tu MISIÓN: Con el apoyo y mentoría del Jefe de Cocina, aprenderás la dinámica y recetario del restaurante.Trabajando en equipo te podrás formar para crecer dentro de la organización, siempre alineado/a con los valores de nuestro restaurante con encanto en el barri de Les Corts, en Barcelona.Formaras parte de un proyecto en crecimiento y proyección dentro del sector restauración.Dominar con eficiencia el recetario y el servicio.Fomentar la comunicación con los compañeros.Mantener el cuidado del espacio de trabajo conjuntamente con el equipo.Cumplimiento de las normas de seguridad y calidad.Cumplimiento de los protocolos.Revisar partidas.Mínimo 2 años de experiencia en el sector restauración en España, como ayudante avanzado/a o como cocinero/a.Capacidad para re-aprender lo que ya se sabe sobre cocinaFormación específica en cocina y gastronomía.Conocimiento de cocina mediterránea, de mercado o de proximidad.Catalán: nivel básico (comunicación con compañeros y equipo).Mentalidad abierta, respeto mutuo y profesionalidad en todo momento.Buscamos una persona que:Tenga actitud positiva y proactiva ante los retos diarios.Muestre ganas de aprender y de crecer profesionalmente.Comparta nuestros valores: calidad, trabajo en equipo y respeto.Horario :jornada completa 40 h, con2 días de descanso semanales (domingo + 1 día).Formación para crecer dentro del sector.Oportunidad real de crecimiento dentro de la compañía : Posible plan de desarrollo hacia segundo de cocina.Categoría: Cocinero/a.Convenio de Hostelería de Cataluña.
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