Descripción de la oferta
En Alcil by Serunion empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia y líder en el sector, estamos en busca del mejor talento. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a nuestro equipo.El/a candidato/a ideal será responsable de la preparación y presentación de las comidas, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento.OfrecemosHorario de mañana o tarde según cuadrante.Contrato fijo - indefinido.Fines de semana libres de manera alternativa.Vacaciones según convenio.Salario según convenio de colectividades.Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico.Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional.ResponsabilidadesDesarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas.Elaborar los menús y las dietas adaptadas.Colaborar con el jefe/a de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo.Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario.Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC.Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje.Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana, incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual. Te esperamos!!Requisitos Del PuestoSe valorará disponer de experiencia en funciones similares en la hostelería tradicionalPersona resolutiva y con capacidad de comunicación.Trabajo en equipo.En Alcil by Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional.
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