Descripción de la oferta
Desde Empleabilidad ETT buscamos cocineros para hoteles y restaurantes de lujo en la Costa del Sol, con experiencia en cocina española mediterránea.FuncionesElaboración de platos de cocina española mediterráneaOrganización de mise en place por partidaControl de stock y conservación de alimentosCumplimiento de fichas técnicasAplicación de normas APPCCColaboración en menús y sugerenciasOfrecemosEstabilidad laboralBuen ambiente de trabajoIncorporación inmediataRequisitosMínimo 1 año de experiencia en hoteles 4/5* o restauración de lujoExperiencia demostrable en cocina española mediterráneaConocimiento de productos locales y de temporadaCapacidad de trabajo bajo presiónTrabajo en equipoDisponibilidad inmediataPersona responsable y comprometida
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