Descripción de la oferta
DESCRIPCIóNBuscamos Director/a de Restaurante de Tapas y Cocina Mediterránea: ¿Tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona la gestión integral de un restaurante? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un grupo sólido y en expansión!Estamos en búsqueda de un/a Director/a de Establecimiento para un restaurante de tapas y cocina mediterránea, con años de trayectoria y excelente posicionamiento en la zona. El objetivo es liderar su gestión diaria y participar activamente en su crecimiento, de la mano de un grupo de restauración con presencia consolidada en varios municipios del Vallès y Barcelona (Sabadell, Sant Cugat del Vallès, Terrassa i Barcelona).Responsabilidades principalesGestión integral del restaurante junto a gerencia (posibilidad de acabar como socio de la compañíaCoordinación y liderazgo de un equipo de 15 a 20 personas.Organización de horarios, selección y desarrollo del personal.Gestión de compras, proveedores, stock y previsiones.Propuesta e implementación de mejoras operativas y estratégicas.Atención personalizada a los principales clientes.Seguimiento y reporte de resultados a gerencia.¿A quién buscamos?Experiencia previa en dirección o gestión de restaurantes.Perfil proactivo, resolutivo y con visión estratégica.Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.Ganas de aportar ideas y crecer dentro de un grupo con experiencia.OfrecemosIncorporación a un grupo de restauración consolidado y en crecimiento.Flexibilidad horaria, adaptada al perfil y necesidades del restaurante. Con el tiempo, si el restaurante mantiene su rendimiento, no será necesario acudir presencialmente todos los días.Salario competitivo, ajustado según experiencia y perfil competente.Proyecto estable con posibilidad de desarrollo profesional a medio y largo plazo.RequisitosExperiencia liderando equipos de trabajo.Experiencia en el sector de la restauración.Proximidad al lugar de trabajo.
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