Descripción de la oferta
Empresa líder en servicio de alimentación busca Encargado de Servicio de alimentación para CAÑUELAS- VIRREY DEL PINO - LA PLATASu principal tarea será supervisar la operación del servicio asignado siendo el representante de la empresa ante el cliente y asegurando la operatividad con el fin de garantizar el cumplimiento de los contratos y compromisos adquiridos.ResponsabilidadesDeterminar las acciones diarias del servicioProporcionar las soluciones que se generen en el servicio o comunicar las que no estén dentro de su responsabilidadAsesorar y asistir a sus colaboradores en los temas diariosSupervisar y administrar los recursos a través de planes específicos para cada servicioGenerar informes para RRHH sobre las novedades y entregarlas en tiempo y formaRealizar y/o controlar inventarios del servicioRealizar la planificación diaria y solicitar los desvíos del servicioInformar los servicios realmente entregados en los periodos requeridosComunicar al superior directo los acontecimientos especialesTrabajar alineado al Sistema de Gestión de CalidadCumplir con las normas de S&H en el trabajoDetectar y sugerir oportunidades de mejoraSeleccionar, capacitar, desarrollar y evaluar a los colaboradores a su cargoParticipar y gestionar las tareas del área alineadas con la estrategia de Responsabilidad Social y SustentabilidadRequisitosCapacidad de generar informes detallados sobre las novedades ocurridas en el servicioExperiencia en llevar un estricto control del inventarioConocimiento y aplicación de las normas de seguridad e higiene en el manejo y preparación de alimentosConocimientos en el área de gastronomíaConocimiento de BPM, normas ISO e inocuidad de alimentosManejo de Office, Excel intermedioBuscamos perfiles con capacidad para trabajar en equipo con los sectores involucrados, con marcada capacidad de liderazgo y negociación. Orientados al cliente con flexibilidad y adaptabilidad al cambio ya que estamos en constante movimiento y las necesidades de los servicios varían constantemente.En Cook Master creemos que la diversidad nos enriquece y la inclusión nos fortalece. Como empresa B, estamos comprometidos con generar oportunidades laborales equitativas, valorando cada historia, cada talento y cada perspectiva. Todas las personas son bienvenidas a postularse, sin distinción de género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad, identidad o trayectoria.J-18808-Ljbffr
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