Descripción de la oferta
Una empresa del sector lácteo busca un profesional para desarrollar y mejorar formulaciones de productos lácteos, como quesos y yogures. El candidato será responsable de la operación y supervisión de los procesos de recepción de leche, así como de controles de calidad e inocuidad. Además, deberá implementar mejoras tecnológicas para optimizar la producción. Se requiere conocimiento en normas higiénico-sanitarias y en el manejo de equipos industriales lácteos.
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