Descripción de la oferta
Ofrecemos un puesto de Fregador/a para trabajar en Fuerte Hoteles, hoteles andaluces que ofrecen la oportunidad de crear nuevos recuerdos y sumergirse en experiencias auténticas, donde descubrir el alma de Andalucía. Se encarga de llevar a cabo la limpieza de la maquinaria, utensilios, menaje de cocina y las diferentes zonas de la cocina, siguiendo el plan de APPCC y el plan de limpieza, así como de asegurar las condiciones higiénicas óptimas de las zonas colindantes de la cocina.
Fuerte Conil Resort es un hotel de 4* compuesto por dos edificios (Costa Luz y Costa Conil), con 12.000 m2 de jardines y Spa, situado en la Playa de la Fontanilla y a tan solo 10 minutos andando del pueblo de Conil de la Frontera. Con 282 habitaciones, cada detalle ha sido diseñado para ofrecer unas estupendas vacaciones en familia.
Ventajas
Política salarial competitiva.
Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales.
Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para crecer juntos.
Formación continua: impulso del talento y mejora de nivel de idiomas.
Responsabilidades
Velar por la consecución de los objetivos departamentales, cumplimiento de procesos críticos y estándares del hotel. Velar por el correcto uso del material y las instalaciones, reportar desperfectos o roturas de utensilios y notificarlo.
Cargar y descargar el lavavajillas, secar y ordenar vajilla, cubertería y cristalería. Limpiar y preparar utensilios y menaje de cocina, ponerlos a disposición de cocineros y ayudantes de cocina. Organizar la cocina, asegurar resultado final óptimo. Limpiar maquinaria de la cocina y el Office. Realizar pedidos de materiales de limpieza semanalmente y reportarlo al Jefe/a de Cocina. Preparar vajilla para los puntos de venta de la organización.
Controlar y garantizar la utilización de EPIS necesarios. Cumplir normas de calidad, seguridad y salud, medio ambiente y protección de datos.
Requisitos mínimos
Graduado en ESO.
Carné de Manipulador de Alimentos.
Experiencia mínima de 1 año en la posición y/o puestos similares en el sector hotelero.
#J-18808-Ljbffr
