Descripción de la oferta
Misión del PuestoRealizarlas tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina, siguiendo instrucciones del supervisor, aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene vigentes en la empresa.Funciones EsencialesRealizar las labores de limpieza de maquinaria y demás elementos de cocina.Transportar pedidos y otros materiales, propios de su área.Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina.Velar por el estado higiénico del área.Dejar el área limpia, al final de su jornada.Mantener limpias las maquinarias y herramientas de trabajo.Mantener limpios los carros y todo el materialsegún el plan de limpieza.Comunicar al supervisor la rotura o mal funcionamiento de equipos.No abandonar el área sin autorización.Cumplir con los horarios marcados.Mantener una presencia lo más aseada posible.Vigilar los Materiales asignados a su cargo.Funciones de ApoyoMantener una fluida comunicación con el Jefe de StewardingCumplimento de las normas y políticas de la compañía y/o HotelMantener una buena relación con el equipo de cocina y sala, y en general con el resto de departamentos.
#J-18808-Ljbffr
