Descripción de la oferta
Una pollería peruana reconocida busca un Hornero en Barcelona. El candidato ideal debe tener al menos 1 año de experiencia y conocimiento en la preparación del pollo a la brasa. Las funciones incluyen la cocción de pollo, manejo de horno rotativo y parrilla, y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria. Se requiere capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Posibilidad de integrar la cocina peruana básica será valorada.
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