Descripción de la oferta
Descripción del puestoBuscamos Jefe/a de Sala – ibis Styles Zumaia Zestoa. La apertura de ibis Styles Zumaia Zestoa ya está en marcha y buscamos un/a Jefe/a de Sala que lidere el área de restauración desde el inicio, aportando organización, actitud y visión de servicio.Tu misiónSerás la persona responsable del funcionamiento global de la sala, liderando al equipo de camareros/as y desarrollando una operativa ágil, cercana y alineada con el espíritu ibis Styles.ResponsabilidadesOrganización y supervisión del servicio de restaurante, desayunos y barLiderazgo y coordinación del equipo de salaElaboración de turnos y apoyo en la formación del equipoGestión de pedidos, proveedores y control de stockDesarrollo del departamento de sala y mejora continua de procesosCoordinación de eventos, grupos y banquetesCuidado de la experiencia del cliente y del ambiente en salaTrabajo conjunto con cocina y dirección del hotelRequisitos¿Qué buscamos?Experiencia previa como Jefe/a de Sala o Responsable de RestauraciónCapacidad de liderazgo y organizaciónPerfil operativo, resolutivo y orientado al clienteGusto por el trabajo en equipo y el desarrollo de personasFlexibilidad y polivalenciaSe valorará conocimiento de idiomas y del destinoQué ofrecemosIncorporarte a un proyecto nuevo desde su aperturaAutonomía para crear y desarrollar el departamentoBuen ambiente de trabajoEstabilidad y proyección dentro de una marca internacional como AccorFormación y oportunidades de crecimientoInformación adicional¿Te interesa o conoces a alguien?Envíanos tu CV o comparte esta oferta.Es imprescindible experiencia en el puesto.Si quieres formar parte de nuestro equipo, ser partícipe de la implantación de procedimientos y puesta en marcha del hotel, no lo dudes, es una gran oportunidad.
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