Descripción de la oferta
Jefe/a de Sala – Los Patios de Beatas (Centro de Málaga)En Los Patios de Beatas, restaurante vinoteca referente en el centro de Málaga, buscamos un/a Jefe/a de Sala con liderazgo, pasión por el servicio y sensibilidad por el mundo del vino.Ubicados a pocos minutos del Museo Picasso Málaga, ofrecemos una experiencia gastronómica donde el producto, el vino y la atención al cliente son protagonistas. ¿Qué harás en tu día a día?Serás la persona responsable de garantizar una experiencia excelente en sala, liderando el equipo y cuidando cada detalle del servicio:Liderar, coordinar y motivar al equipo de salaOrganizar turnos, operativa diaria y funcionamiento del servicioAsegurar un servicio ágil, cuidado y alineado con nuestros estándaresGestionar reservas, atención al cliente y relaciones públicas en salaSupervisar el montaje y preparación del restauranteResolver incidencias con clientes, garantizando su satisfacciónImpulsar la venta en sala (sugerencias, maridajes, experiencia enogastronómica)Participar en la formación y desarrollo del equipoControlar stock y materiales de sala ¿Qué buscamos?Experiencia previa como Jefe/a de SalaLiderazgo natural y capacidad de organizaciónAlta orientación al cliente y atención al detallePasión por la gastronomía y muy valorable conocimiento en vinosCapacidad para trabajar en entornos dinámicosNivel de inglés (valorable, especialmente por perfil de cliente internacional) ¿Qué ofrecemos?Incorporación inmediataProyecto estable en un restaurante consolidadoBuen ambiente de trabajo y equipo profesionalSalario competitivoPosibilidad de crecimiento y desarrollo profesional
