Descripción de la oferta
ppLidera el servicio en uno de los espacios gastronómicos y de ocio más emblemáticos de Madrid. /p pEn Ginkgo Sky Bar buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sala con experiencia en restauración de alto volumen, pasión por la hospitalidad y capacidad para liderar equipos en entornos dinámicos y exigentes. /p pUbicado en una de las azoteas más icónicas de Madrid, Ginkgo combina gastronomía, coctelería, eventos y música en directo, ofreciendo una experiencia única a nuestros clientes. /p h3Responsabilidades /h3 ul liOrganizar y coordinar al equipo de sala durante el servicio. /li liSupervisar la correcta atención al cliente y garantizar una experiencia excelente. /li liAsegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y presentación. /li liResolver incidencias operativas y atender posibles reclamaciones. /li liFormar, motivar y acompañar al equipo en su desarrollo profesional. /li liCoordinar la comunicación entre sala, cocina y resto de departamentos. /li liSupervisar aperturas, cierres y correcta ejecución de los procedimientos operativos. /li liColaborar con la dirección en la consecución de los objetivos del restaurante. /li /ul h3Requisitos del puesto /h3 ul liExperiencia previa en restaurantes de alto volumen y elevado nivel de servicio. /li liCapacidad para liderar equipos y gestionar servicios dinámicos. /li liExcelente orientación al cliente y habilidades de comunicación. /li liPerfil resolutivo, organizado y con iniciativa. /li liNivel de inglés suficiente para la atención al cliente internacional. /li liSe valorará experiencia en espacios de restauración con eventos, música en vivo o actividad de ocio. /li /ul h3Beneficios y oportunidades /h3 ul liJornada indefinida. /li liFormar parte de uno de los espacios de referencia en restauración y ocio de Madrid. /li liPosibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo. /li /ul pSi disfrutas liderando equipos, creando experiencias memorables y desarrollándote en un entorno dinámico y exigente, queremos conocerte. /p /p #J-18808-Ljbffr
