Descripción de la oferta
En Restaurante MARE, ubicado en la emblemática Playa de La Fossa (Calpe) y perteneciente al grupo AR HOTELS & RESORTS, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Sector con pasión por la excelencia y vocación de servicio.
Formarás parte de un grupo en pleno proceso de expansión, con interesantes oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento interno.
Si cuentas con experiencia en restauración gastronómica y buscas un entorno donde evolucionar, esta puede ser tu oportunidad. Tu misión será dar un servicio impecable en sala, coordinando al equipo y asegurando una experiencia memorable para cada cliente.
Funciones principales
Coordinar y supervisar el servicio en sala.
Garantizar un servicio excelente en mesa, cumpliendo los estándares del restaurante.
Formar, motivar y desarrollar al equipo.
Atender y anticiparte a las necesidades de los clientes.
Supervisar el cumplimiento de normas de imagen y atención al cliente.
Organizar y gestionar las actividades del servicio de restauración.
Impulsar la venta interna y la experiencia gastronómica.
Planificar y supervisar eventos (mise en place, preparación y servicio).
Velar por la correcta implantación de la política de calidad.
Controlar y asegurar el cumplimiento de APPCC.
Apoyar en otras funciones del departamento según necesidades.
Qué te ofrecemos
Contrato fijo discontinuo hasta fin de temporada, con posibilidades reales de continuidad dentro del grupo AR HOTELS & RESORTS.
Salario competitivo.
Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión.
Beneficios exclusivos para empleados y empresas con acuerdo de colaboración.
Equipo joven y dinámico.
Entorno de trabajo profesional.
Qué buscamos en ti
Experiencia previa en restaurantes gastronómicos.
Nivel de inglés profesional.
Alta orientación al cliente y a la excelencia gastronómica.
Habilidades comunicativas y comerciales.
Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y bajo presión.
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