Descripción de la oferta
ppEmpresas: Magic Hotel Group ÚNETE A MAGIC HOTEL GROUP Alegrar, ilusionar, sorprender /ppEn Magic Hotel Group creemos que cada persona que se une a nuestro equipo forma parte de una historia que va más allá de la hotelería. Somos una empresa familiar que ha crecido sin perder su esencia: crear experiencias auténticas y memorables. Nuestra magia nace del compromiso y la hospitalidad genuina, con más de 4.480 habitaciones y un equipo de 5.000 profesionales que comparten un contexto basado en la confianza, el respeto y el entusiasmo. Contamos con el certificado Bioscore, reflejo de nuestro compromiso con la sostenibilidad y un turismo responsable. /ppBUSCAMOS: En Magic World necesitamos CHEF DE COCINA para nuestros establecimientos hoteleros de Oropesa del Mar (Castellón). Tendrás la oportunidad de desarrollarte en un ambiente dinámico y formar parte de una compañía en continuo crecimiento. /ppTipo de contrato: Fijo discontinuo. Jornada: Jornada completa. /ph3Funciones: /h3ulliHa de dirigir una cocina competente y se encarga de administrar la brigada de cocina, teniendo que tener la función de líder. /liliLiderazgo y mentoría para los empleados del equipo de cocina. /liliAsegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión. /liliElaboración de menús. /liliAtender quejas y reclamaciones de clientes. /liliPlanificación del trabajo. /liliSupervisión de estándares de calidad. /liliRealizar breafings periódicos y dar soporte en necesidades formativas del equipo. /liliComprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC. /li /ulh3Nos mueven: /h3ulliCompromiso que genera confianza y vínculos reales. /liliHospitalidad cercana y humana. /liliInnovación que sorprende y emociona. /liliDiversidad que enriquece y nos hace crecer. /li /ulh3Requisitos: /h3ulliCurso - Certificación de escuela de cocina. /liliCarnet de manipulador de alimentos (Obligatorio). /liliConocimiento de las prácticas en materia de APPCC. /liliExperiencia mínima de 2 años en el puesto (hotel vacacional tipo buffet, restaurantes a la carta y con productos de 5ª gama). /liliControl y gestión de las partidas del caliente, frío, postres y desayunos. Se valora especialidad en arroces. /liliValorable: conocimientos de idiomas y nivel intermedio de Notes, Microsoft Ofice. /li /ulh3Ofrecemos: /h3ulliAcceso digital a documentación laboral. /liliPayflow para anticipos de nómina. /liliVIP District con descuentos exclusivos. /liliAmbiente laboral positivo y oportunidades de desarrollo. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
