Descripción de la oferta
Descripción del puestoGrupo Orenes, compañía líder en ocio, entretenimiento y restauración, busca incorporar un/a Jefe/a de Sala Hostelería para el Casino de Castellón. Buscamos un perfil con liderazgo, visión operativa y una marcada orientación a la excelencia en el servicio, capaz de garantizar una experiencia impecable en todas las áreas de hostelería del establecimiento. Tu misión es asegurar un servicio excepcional en la sala del casino, coordinando equipos, organizando la operativa diaria y manteniendo los estándares de calidad que caracterizan a Grupo Orenes.
Funciones principales
Supervisión de equipos. Dirigir y acompañar al equipo de camareros, asegurando cohesión, motivación y un servicio que refleje la excelencia del casino en cada momento.
Organización de rotas y cuadrantes. Planificar turnos y horarios de manera eficiente, anticipando necesidades y garantizando que la operativa diaria se desarrolle con orden y fluidez.
Gestión de eventos. Coordinar y supervisar los eventos especiales del casino, cuidando la preparación, la puesta en escena y la atención al cliente para asegurar resultados impecables.
Gestión del restaurante y áreas de hostelería. Velar por el funcionamiento integral de la sala, manteniendo la calidad del servicio y asegurando una experiencia excelente en cada interacción con los clientes.
Control de servicio y experiencia del cliente. Garantizar un trato profesional, cercano y resolutivo, atendiendo necesidades y asegurando que cada momento del servicio cumpla con los estándares del casino.
Coordinación con dirección y operaciones. Mantener una comunicación constante con los distintos departamentos, alineando procesos y prioridades para asegurar una operativa coherente y eficaz.
Requisitos
Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Supervisor/a de Hostelería o roles similares.
Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos.
Experiencia en gestión de eventos y operativas de sala.
Orientación al detalle, excelencia y servicio al cliente.
Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de alta actividad.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche
¿Qué podemos ofrecerte?
Incorpórate a una empresa estable y con una larga trayectoria
Contrato indefinido a jornada completa
Trabaja en un equipo innovador y multidisciplinar en constante evolución
#uneteanuestroequipo
Con el firme compromiso de tratar todas las candidaturas bajo la premisa de no discriminación e imparcialidad, y valorando las capacidades, logros y experiencia independientemente de su edad, sexo, nacionalidad, raza o discapacidad, se valorarán positivamente candidaturas con certificado de discapacidad.
#J-18808-Ljbffr
