Descripción de la oferta
Puestos vacantes: Jefe/a de Cocina Hotel 4* - Ourense (8937)
ID de solicitud de puesto 8937-Publicado -España-Ourense
Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina para nuestro Hotel 4* Exe Auriense en Ourense.
¿De qué serás responsable?
Coordinar el material y asegurar el correcto funcionamiento de la cocina.
Supervisar la carta, porciones, mise-en-place, limpieza y organización de las zonas de trabajo.
Gestionar pedidos, precios de proveedores, recepción de mercancía e inventarios.
Liderar, formar, supervisar y motivar al equipo de cocina.
Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Conocimientos técnicos culinarios.
Experiencia consolidada como Jefe/a de Cocina y en gestion de equipos.
Beneficios
50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares.
Formación "The Power Business School": Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, Digital Marketing, Ofimática, Skills) de nuestro partner "The Power Business School".
Acceso al Club del Empleado con descuentos y ventajas en ocio, tecnología, deporte, moda, etc.
Noches de hotel gratis a través del Programa de Referenciados.
Clases de idiomas en más de 50 idiomas con horarios flexibles y clases grupales en directo.
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