Descripción de la oferta
Meliá Hotels International busca un/a Jefe/a de partida en su hotel de Benidorm. La persona seleccionada será responsable de supervisar la correcta ejecución del servicio de alimentos, asegurando la excelencia culinaria y el cumplimiento de los estándares de calidad.Entre las tareas a realizar, se incluyen la gestión de su equipo, la supervisión de la higiene y el control de inventarios. Se requiere titulación superior en Gastronomía y experiencia previa en funciones similares.
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