Descripción de la oferta
Port Aventura Entertainment busca jefes/as de partida de cocina para liderar la elaboración y servicio de productos conforme a fichas técnicas y procedimientos de restauración. Se responsabilizará de la producción, control de calidad y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria en la unidad asignada.Entre las funciones se encuentran supervisar al personal, distribuir tareas, realizar preparaciones, gestionar stock e inventarios, y asegurar prácticas de higiene y seguridad.
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