Descripción de la oferta
Jefe/a de Partida en H10 Taburiente PlayaLas cualificaciones, habilidades y toda la experiencia relevante necesaria para este puesto se pueden encontrar en la descripción completa a continuación.Anunciado 28 de julio (Publicada de nuevo)H10 Hotels necesita incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Taburiente Playa, en Breña Baja, La Palma.ResponsabilidadesRealizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de sus partida y/o servicio.Colaborar en las instrucciones de su personal a su cargo.Supervisar la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y asegurar el perfecto estado de utillaje e instalaciones.Requisitos mínimosFormación: Grado Superior de Cocina o estudios relacionados.Experiencia previa en puesto similar de mínimo 1 año.Vivir en La Palma. xcskxlj Para completar tu candidatura, H10 Hotels necesita realizar una primera entrevista virtual.#J-18808-Ljbffr
