Descripción de la oferta
En Castilla Termal Hoteles, buscamos profesionales proactivos, con ganas de trabajar, que se responsabilicen de su trabajo y busquen la superación continua y la calidad en su desempeño. Personas que se comprometan con la organización y, sobre todo, que sepan y quieran trabajar en un gran equipo.Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que pueda crecer con nosotros y llegar tan lejos como desee.¿Quieres desarrollarte con nosotros?Actualmente buscamos Jefe/a de desayunos en nuestro hotel Castilla Termal Monaterio de Valbuena 5* en Valladolid.Tus funciones serán:Organizar y supervisar el servicio de desayunos, asegurando el correcto funcionamiento del equipo y el cumplimiento de los tiempos y estándares establecidos.Dirigir y supervisar la mise en place de la sala y del buffet.Supervisar la correcta presentación, reposición y conservación de los productos del buffet, cuidando especialmente la imagen, variedad y calidad de la oferta.Atender y supervisar las necesidades de los clientes durante el servicio.Coordinar al equipo durante el servicio, distribuyendo tareas y asegurando una adecuada organización y ritmo de trabajo.Supervisar el cumplimiento de los protocolos de limpieza, orden, higiene y seguridad alimentaria durante todo el servicio.Controlar las necesidades de producto y material para el servicio, comunicando al Maitre posibles faltas, incidencias o necesidades de reposición.Colaborar con el/la Maitre en la formación, integración y seguimiento del equipo.¿Qué te ofrecemos?Contratación indefinida y jornada completa.Banda salarial en torno a 22.500€ brutos anuales.Formar parte de un grupo líder en turismo de bienestar en España, en plena expansión.Trabajar en un entorno único: uno de los conjuntos cistercienses mejor conservados de Europa.Plan de desarrollo profesional y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo.Formación continua y acompañamiento en el desarrollo del puesto.Integración en un equipo dinámico, profesional y comprometido con la excelencia.Beneficios corporativos dentro de la cadena Castilla Termal.Requisitos:¿Qué buscamos?Valorable formación en Turismo, Restauración o similar.Experiencia previa en puestos de restauración, valorándose especialmente experiencia en servicios de desayunos, buffet u hoteles.Experiencia previa en coordinación o supervisión de equipos.Valorable nivel alto de inglés y otros idiomas.Trabajo en equipo. Orientación al cliente. Comunicación efectiva. Planificación y organización. Compromiso con la calidad y la sostenibilidadNota: Todos nuestros procesos de selección se llevan a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades.
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