Descripción de la oferta
Maître Alba Seleqtta Lloret de Mar, Girona Hotel en Lloret de Mar, oportunidad para liderar sala. En el Hotel Alba Seleqtta buscamos incorporar un Maîtres para nuestro hotel en Lloret de Mar. Hotel Alba Seleqtta Hotel mediterráneo familiar con servicio Todo Incluido, buffet y alto volumen de restauración. Buscamos un perfil muy operativo, capaz de coordinar el ritmo del servicio y liderar el equipo de sala en un entorno dinámico. Qué harás * Coordinar y liderar el equipo de sala * Organizar turnos y operativa diaria * Supervisar buffet, show cooking y áreas de servicio * Gestionar picos de servicio y resolver incidencias * Garantizar estándares de servicio y satisfacción del cliente * Formar y motivar al equipo Qué buscamos * Experiencia como Maître, 2º Maître o Jefe/a de Sala * Experiencia en restauración con volumen de servicio * Capacidad de liderazgo y organización * Orientación al cliente * Idiomas valorables (inglés y francés)
