Descripción de la oferta
En Hotel Primus Valencia buscamos un/a Maitre que le guste rodearse de gente apasionada por su trabajo, y que tenga ganas de aportar su granito de arena para que podamos seguir creciendo y mejorando. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como Maître, o puesto similar, en hoteles con gran volumen de eventos Nivel alto de inglés Ganas de crecer profesionalmente rodeado/a de un equipo colaborativo y multidisciplinar Responsabilidades Planificación, organización y supervisión de los diferentes puntos de Restauración del hotel, especialmente en el apartado de Eventos Planificación, gestión del personal y organización de los horarios garantizando una cobertura eficiente de todos los servicios Previsión de personal externo para eventos puntuales Formación y motivación del personal Actuar como puente entre el cliente y cocina Ejercer de buen relaciones públicas para crear un ambiente acogedor Coordinación con los diferentes departamentos para la correcta ejecución de los diferentes eventos del hotel Participación en la elaboración de nuevas propuestas gastronómicas: verano, invierno y eventos Atención al cliente y gestión de sus quejas/sugerencias Control de roturas, pérdidas y fugas de material, así como posterior elaboración de presupuesto para nuevas compras ¿Eres tú esa persona que estamos buscando? Mándanos ya tu CV, queremos conocerte. #J-18808-Ljbffr
