Descripción de la oferta
At OKU, we believe in curating extraordinary experiences for both our guests and our team. We are committed to attracting top-tier talent from around the world, bringing together passionate individuals who share our vision for exceptional hospitality. We are seeking an experienced and service-driven Waiter/Waitress to join us at OKU Ibiza, our five-star resort that redefines laid‑back luxury on the island.
This is a unique opportunity to be part of an award‑winning and rapidly expanding lifestyle brand that is redefining modern hospitality with its laid‑back luxury ethos.
OKU Ibiza is a stunning retreat that blends contemporary design, immersive dining, and a vibrant social atmosphere. As part of this exciting journey, you’ll join a dynamic and collaborative team that celebrates initiative, creativity, and excellence, offering ample opportunities for growth within a brand that is shaping the future of luxury hospitality.
ABOUT OKU
‘OKU’ is derived from the Japanese spiritual and architectural concept that means ‘inner space’. OKU Hotels is a boutique collection of soulfully curated, laid‑back luxury hotels, created for the modern traveler. Each property is designed around barefoot luxury, local connection, and slow living.
OKU Hotels is headquartered in London, with current properties operating in Ibiza, Andalusia, and Kos, and a confirmed pipeline of hotels set to open in Turkey and the Maldives. OKU aims to own and/or operate a collection of over ten exquisite properties in new and captivating destinations worldwide over the next five years.
RESPONSIBILITIES OF THE ROLE
As a key ambassador of the OKU dining experience, you will embody our laid‑back luxury ethos while delivering intuitive and personalized service.
Welcome guests to the restaurant with warmth and professionalism, ensuring a memorable first impression.
Present menus, explain dishes and beverages, and provide recommendations according to guest preferences.
Take accurate food and beverage orders and ensure timely and correct service.
Serve food and drinks following OKU service standards and fine dining etiquette.
Ensure tables are properly set up, clean, and maintained throughout service.
Monitor guest satisfaction, responding promptly and professionally to requests or concerns.
Collaborate closely with the kitchen and bar teams to ensure smooth and efficient service.
Process payments accurately and handle cash and card transactions responsibly.
Maintain cleanliness and organization of the restaurant and service areas at all times.
CANDIDATE REQUIREMENTS
Previous experience as a Waiter/Waitress in a 4- or 5-star hotel or high‑end restaurant environment.
Excellent communication and customer service skills.
Professional appearance and friendly, approachable attitude.
Ability to work in a fast‑paced and dynamic environment.
Strong attention to detail and service quality.
Good knowledge of food and beverage service standards.
Fluency in English and Spanish (additional languages are a plus).
Behavioural Competencies
Strong customer service orientation.
Excellent organizational and time management skills.
Ability to work under pressure while maintaining composure and professionalism.
Proactive and adaptable to changing service demands.
Team‑oriented mindset with strong collaboration skills.
Reliable, responsible, and detail‑oriented.
Technical Skills and Knowledge
Knowledge of food and beverage service procedures and fine dining etiquette.
Basic knowledge of wines, cocktails, and beverage service (WSET or similar certifications are a plus).
Understanding of hygiene, health, and safety standards (HACCP knowledge preferred).
Ability to use POS systems efficiently.
Knowledge of menu items, ingredients, and allergen awareness.
WHAT IT MEANS TO JOIN OKU
We offer a competitive salary and benefits package aligned with your experience, along with available accommodation options to ensure a seamless and rewarding journey as part of our team.
In addition, you will benefit from:
Opportunities for growth and internal mobility within a rapidly expanding international lifestyle brand.
A collaborative, people‑first culture that values initiative, creativity and excellence.
Ongoing training and development opportunities.
Staff meals and team member privileges.
The opportunity to work in one of Ibiza’s most distinctive five‑star resorts.
En OKU, creemos en crear experiencias extraordinarias tanto para nuestros huéspedes como para nuestro equipo. Estamos comprometidos a atraer talento de primer nivel de todo el mundo, reuniendo a personas apasionadas que comparten nuestra visión de una hospitalidad excepcional. Estamos buscando un/a Camarero/a con experiencia para unirse a nosotros en OKU Ibiza, nuestro resort de cinco estrellas que redefine el lujo relajado en la isla.
Esta es una oportunidad única para formar parte de una marca de estilo de vida galardonada y en rápida expansión que está redefiniendo la hospitalidad moderna con su filosofía de lujo relajado.
OKU Ibiza es un impresionante refugio que fusiona un diseño contemporáneo, una oferta gastronómica inmersiva y un ambiente social vibrante. Como parte de este emocionante proyecto, formarás parte de un equipo dinámico y colaborativo que celebra la iniciativa, la creatividad y la excelencia, ofreciendo amplias oportunidades de crecimiento dentro de una marca que está dando forma al futuro de la hospitalidad de lujo.
ACERCA DE OKU
‘OKU’ proviene del concepto arquitectónico y espiritual japonés que significa ‘espacio interior’. OKU Hotels es una colección boutique de hoteles de lujo relajado cuidadosamente concebidos para el viajero moderno. Cada propiedad está diseñada en torno al lujo descalzo, la conexión local y el slow living.
OKU Hotels tiene su sede en Londres, con propiedades actualmente operando en Ibiza, Andalucía y Kos, y una cartera confirmada de hoteles que abrirán en Turquía y las Maldivas. OKU tiene como objetivo poseer y/o operar una colección de más de diez propiedades exclusivas en nuevos y cautivadores destinos alrededor del mundo durante los próximos cinco años.
RESPONSABILIDADES DEL PUESTO
Como embajador/a clave de la experiencia gastronómica OKU, desempeñarás un papel esencial en la prestación de un servicio excepcional y personalizado a nuestros huéspedes.
Dar la bienvenida a los clientes al restaurante con calidez y profesionalidad, asegurando una primera impresión memorable.
Presentar la carta, explicar los platos y bebidas, y ofrecer recomendaciones según las preferencias del cliente.
Tomar comandas de alimentos y bebidas de manera precisa, garantizando un servicio ágil y correcto.
Servir comidas y bebidas siguiendo los estándares de servicio de OKU y la etiqueta de restauración de alto nivel.
Asegurar que las mesas estén correctamente montadas, limpias y mantenidas durante todo el servicio.
Supervisar la satisfacción del cliente, atendiendo de manera rápida y profesional cualquier solicitud o incidencia.
Colaborar estrechamente con los equipos de cocina y bar para garantizar un servicio fluido y eficiente.
Gestionar cobros de forma precisa, manejando pagos en efectivo y con tarjeta de manera responsable.
Mantener la limpieza y organización del restaurante y de las áreas de servicio en todo momento.
REQUISITOS DEL CANDIDATO/A
Experiencia previa como camarero/a en hoteles de 4 o 5 estrellas o en restaurantes de alto nivel.
Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente.
Imagen profesional y actitud amable y cercana.
Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo elevado.
Gran atención al detalle y a la calidad del servicio.
Buen conocimiento de estándares de servicio en restauración.
Nivel alto de inglés y español (se valorarán otros idiomas).
Competencias
Fuerte orientación al cliente y al servicio.
Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo.
Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo la profesionalidad.
Actitud proactiva y capacidad de adaptación a las demandas del servicio.
Espíritu de equipo y habilidades de colaboración.
Persona responsable, fiable y detallista.
Habilidades y conocimientos
Conocimiento de procedimientos de servicio de alimentos y bebidas y etiqueta de restauración.
Conocimientos básicos de vinos, cócteles y servicio de bebidas (certificaciones como WSET serán valoradas).
Conocimiento de normativas de higiene, salud y seguridad alimentaria (valorable formación en APPCC).
Manejo eficiente de sistemas de punto de venta (POS).
Conocimiento de ingredientes, carta y gestión de alérgenos.
¿POR QUÉ UNIRTE A OKU?
Ofrecemos una propuesta retributiva competitiva y un paquete de beneficios acorde a tu perfil, junto con opciones de alojamiento disponibles para garantizar una experiencia fluida y enriquecedora como parte de nuestro equipo.
Además, podrás beneficiarte de:
Oportunidades de crecimiento y movilidad interna dentro de una marca internacional de estilo de vida en plena expansión.
Una cultura colaborativa y centrada en las personas, que valora la iniciativa, la creatividad y la excelencia.
Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional.
Comidas de personal y beneficios exclusivos para miembros del equipo.
La oportunidad de trabajar en uno de los resorts de cinco estrellas más distintivos de Ibiza.
REQUISITOS MÍNIMOS
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