Descripción de la oferta
Lácteas García Baquero, empresa líder en el sector, necesita incorporar a Un/a Especialista en producción y elaboración del queso para su fábrica ubicada en Alcázar de San Juan.
Requisitos
Grado en Tecnología de los alimentos, y/o ciclo formativo de Grado Superior en vitivinicultura y calidad en la industria alimentaria
valorable formación específica quesera
valorable experiencia en quesería
Funciones
Ejecución y control de todos los procesos de la Planta de Queso, especialmente en cubas de cuajo y llenadora/moldeadora
Analíticas de control del proceso productivo
Registro documental del trabajo, así como reportes a responsables.
Ejecución y control de todos los procesos CIP
Polivalencia en diferentes áreas y puestos de trabajo
Te ofrecemos
Formación en el puesto
Contrato indefinido
Jornada completa y a turnos rotativos (sábados en función necesidades de producción)
Salario según convenio
