Descripción de la oferta
¿En qué consistirá tu día a día?Formarás parte del corazón dulce del hotel, donde cada detalle importa. Tus principales funciones serán:Elaboración de postres, tartas, bollería y panadería para los distintos servicios (desayuno, almuerzo, cena y eventos).Decoración y presentación creativa de productos.Supervisión y formación de ayudantes de pastelería.Gestión de stock, pedidos y fichas técnicas.Coordinación con el resto del equipo de cocina.Aportación de nuevas ideas, recetas y propuestas para renovar nuestra oferta según la temporada.Asegurar siempre la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria (APPCC).¿Qué te ofrecemos?Jornada completa.Contrato fijo discontinuo.Capacitación continua y desarrollo profesional en una cocina creativa y dinámica.Ambiente de trabajo colaborativo, con pasión por la excelencia.Beneficios exclusivos del grupo hotelero: descuentos, formación interna, convenios y más.¿Qué buscamos en ti?Formación en pastelería, panadería o cocina (valorable formación en hostelería).Carnet de manejo de alimentos y conocimientos en seguridad alimentaria (APPCC).Mínimo 2 años de experiencia en pastelería profesional (hoteles, restauración, catering).Conocimientos en técnicas clásicas y modernas de pastelería.Ganas de innovar, atención al detalle y buen gusto estético.Capacidad para trabajar en equipo y mantener la organización bajo presión.Si te apasiona la repostería y te sientes identificado con nuestros valores corporativos: vocación por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y sostenibilidad, no dudes en inscribirte; te estamos esperando.Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización, únete a nuestro equipo.
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