Descripción de la oferta
Somos un Grupo comprometido con la igualdad de oportunidades, la diversidad y la inclusión. Apostamos por ti, por el talento, por la vocación…por ello, nuestros procesos de selección están libres de cualquier tipo de discriminación.Descripción de la ofertaEn HM Hospitales buscamos profesionales proactivos para integrarse en nuestro equipo de servicios de alimentación. El objetivo principal es garantizar la excelencia en el servicio al paciente y al personal sanitario, cumpliendo estrictamente con los estándares de higiene y calidad.Roles ofrecidosCocinero/a (Partida Frío y Caliente)Misión : Liderar la producción culinaria bajo estándares hospitalarios.Elaboración y producción de la partida frío y caliente siguiendo los menús establecidos.Cumplimiento de protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.Gestión productivo del stock y mantenimiento preventivo de la zona de trabajo.Registro diario y seguimiento estricto de los controles APPCC.Apoyo en el emplatado de carros de hospitalización.Camarero/a de Cafetería y CornerMisión : Atención al cliente y gestión de ventas en áreas de restauración.Servicio de barra, mesa y gestión de ventas en el corner.Apertura y cierre de servicio (incluyendo fines de semana).Manejo de TPV, control de stock y reposición de cámaras.Limpieza diaria y mantenimiento de maquinaria (cafeteras, hornos, cristalería).Ayudante de Limpieza / MarmitónMisión : Soporte logístico e higiénico fundamental en cocina y planta.Limpieza y desinfección de maquinaria de cocina, fogones, menaje y áreas comunes.Apoyo en el emplatado de carros de hospitalización y tareas menores de cocina.Distribución y subida de carros de comida a las plantas del hospital.Limpiezas profundas semanales de las áreas asignadas.Nutrición y Dietética HospitalariaMisión : Supervisión nutricional y adaptación de dietas terá.
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