Descripción de la oferta
En Room Mate Hotels creemos que la mejor forma de viajar es visitando amigos. Por eso, queremos que descubras amigos únicos en cada rincón, personas que, como tú, aporten su toque especial y auténtico. ¡Esta vez, estamos en busca de un Responsable de Terraza para el hotel Room Mate Collection Óscar en el corazón de Madrid!
¿Qué harás con nosotros?
Organizar y supervisar el área de TERRAZA.
Contribuir a la gestión de los objetivos económicos, operativos y de calidad del departamento, con el objetivo de mejorar los procesos y procedimientos.
Velar por los índices de calidad, clima laboral y desarrollo de personas del equipo humano.
Coordinar y supervisar la preparación, presentación y servicio de productos para asegurar siempre la más alta calidad.
Control y análisis continuo para optimizar los procesos propios del departamento.
Dirigir y desarrollar a los miembros del equipo para garantizar una experiencia y atención al cliente excepcional.
Llevar a cabo los controles sanitarios e higiénicos marcados por la compañía.
Atender personalmente a aquellas mesas que por su categoría o importancia lo precisan.
Supervisar los inventarios junto con el Rooftop Manager.
Controlar el estado del mobiliario, vajilla y lencería que está bajo su responsabilidad.
Supervisar el mantenimiento preventivo de las instalaciones, equipos, dotaciones, etc. y emitir los partes de avería cuando sea necesario.
Organizar los turnos de trabajo y supervisar la asistencia de trabajadores, altas, bajas, etc.
Coordinar y supervisar Eventos especiales junto con el departamento de Eventos.
Que tengas ADN Roomie, esto es, ser divertido y valiente, estar comprometido con tu entorno y sentir pasión por tu trabajo.
Es muy importante que tengas, al menos, 2 años de experiencia como Responsable de Terraza en hoteles.
Nivel medio-alto de nuestro PMS Ópera.
Nivel alto de Inglés.
Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares en rooftops, restaurantes o bares life-style.
Incorporación 2 de marzo de 2026.
Jornada de 40/h semanales de lunes a domingo con 2 días de descanso consecutivos a la semana.
Generalmente turnos de tarde y noche. En periodo de verano, la terraza abrirá desde las 10:30h.
Beneficios adicionales en tiempo libre.
Participarás en el programa de incentivos de la compañía.
¡Anímate y únete a la familia Room Mate, te estamos esperando!
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