Descripción de la oferta
¡Oportunidad! Menos de 10 candidatos inscritos. Tipo de contrato: Indefinido Jornada: Jornada Completa Años de experiencia: Sin Experiencia En Pacto ETT somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #pasiÓnportuÉxito. En Pacto ETT estamos en búsqueda de un/a Responsable de F&B (Food & Beverage) para la garriga con experiencia en la gestión integral de los servicios de restauración del hotel. La persona seleccionada será responsable de la planificación, control y coordinación de todas las áreas relacionadas con la oferta gastronómica y de bebidas, asegurando la máxima calidad en el servicio y la rentabilidad del departamento. Responsabilidades principales Gestionar y supervisar las operaciones diarias de restauración, bares, banquetes y room service. Coordinar al personal de cocina, sala y eventos, garantizando un servicio excelente. Diseñar y actualizar la carta de comidas y bebidas junto con el chef ejecutivo. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares de calidad del hotel. Colaborar con el departamento comercial en la organización de eventos y promociones gastronómicas. Horarios y Turnos: Organizar y gestionar los turnos de trabajo del personal para garantizar una cobertura adecuada durante todo el día o evento. Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en hoteles de 4 o 5 estrellas. Formación en Hostelería, Restauración o Gestión Hotelera. Conocimientos sólidos en gestión de costes, control de stock y liderazgo de equipos. Nivel medio de francés e inglés; se valorarán otros idiomas. Pasión por la gastronomía, la atención al detalle y la excelencia en el servicio. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable para todo el año. Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo hotelero. Entorno de trabajo dinámico, con un equipo joven y orientado a la calidad. Incorporación inmediata – directa con el hotel. Salario de 30 – 35 mil anuales/brutos. Turnos Propios rotativos (previa organización con el equipo de trabajo). Si quieres poner tu talento en movimiento y crecer en un entorno que valora tu trabajo, esta es tu oportunidad. ¡Te estamos esperando! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. #J-18808-Ljbffr
