Descripción de la oferta
Apoyo en Cocina Servicio Somos una empresa especializada en selección de talento en hostelería y restauración que busca un profesional para trabajar como segundo de cocina. En nuestro reconocido restaurante, situado en La Manga del Mar Menor, Murcia, se requiere alguien con experiencia y habilidades para ayudar al jefe de cocina a planificar y organizar la preparación de alimentos. Responsabilidades clave: Ayuda al jefe de cocina a diseñar menús adaptados a las necesidades del establecimiento. Mantiene relaciones fluidas con el equipo para asegurar el funcionamiento eficiente. Gestiona inventarios para minimizar desperdicios. • Experiencia mínima de tres años como responsable. • Capacidad analítica para identificar áreas mejorable.
