Para nuestro cliente, un prestigioso restaurante gastronómico ubicado en Madrid , EXPERTA seleccionaun Segundo de Cocina para unirse a su equipo de profesionales. S Funciones Asistir al jefe de cocina en la planificación y organización del menú. Preparar y cocinar platos de acuerdo a las recetas y estándares establecidos. Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe de cocina. Asegurar la calidad y presentación de los platos servidos. Mantener la limpieza y orden en la cocina y cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Realizar inventarios y pedidos de materias primas. Perfil demandado Experiencia previa como Segundo de Cocina en restaurantes de alta gama. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. Creatividad y pasión por la gastronomía. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana. Ofrecemos Contrato a tiempo completo. Salario competitivo y posibilidad de desarrollo profesional. Ambiente de trabajo dinámico y de alta calidad. Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo. #J-18808-Ljbffr