Descripción de la oferta
Si quieres formar parte de nuestra historia, te invitamos a sumar tu experiencia y conocimiento al equipo Zafiro.
En Zafiro Hotels, combinamos la calidez de la hospitalidad mediterránea con un enfoque fresco y dinámico. Aquí buscamos personas con entusiasmo, pasión por el trabajo en equipo y ganas de crecer en un ambiente cercano y acogedor. Únete a nosotros y ayuda a crear recuerdos inolvidables para nuestros clientes.
Buscamos un/a Segundo/a Maitre, para uno de nuestros hoteles 5 estrellas ubicados en la zona de Calviá (Zafiro Palace Palmanova)
¿Cuáles serían tus responsabilidades básicas?
Colaboración y asistencia al jefe/a de departamento.
Supervisión y presencia constante en las áreas para asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio.
Asegurar que todas las áreas bajo su responsabilidad cuenten con el equipo, suministros y productos necesarios para hacer frente a la operación del día.
Llevar a cabo los procedimientos y directrices marcadas en el departamento.
Asegurar el cumplimiento de los estándares establecidos en la operación y la administración de los centros de consumo.
¿Qué tareas desarrollarás en el día a día?
Distribución y seguimiento de los trabajos.
Coordinar la atención personalizada y resolución oportuna de quejas o incidentes garantizando la entera satisfacción del huésped.
Delegación de tareas.
Vigilar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene y llevar un control de los puntos críticos.
Realizar seguimiento de los cambios de lencería (mantelería) y comprobar stock de forma periódica.
Cuidar orden y limpieza de almacenes al igual que de los materiales y utensilios.
Vigilar el proceso de comidas en curso, así como la pronta asistencia a clientes/as.
Velar por el bienestar del equipo, manteniendo un buen clima laboral.
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