Descripción de la oferta
Melia Hotels International busca un profesional para implementar procedimientos de cocina, garantizando calidad y estándares operativos. El candidato debe tener una titulación en Turismo y experiencia mínima de 2 años en el área, con habilidades de liderazgo y un enfoque proactivo.La posición implica colaborar con el Head Chef en la planificación de menús y supervisar la operación diaria en un entorno dinámico. Se valorará especialmente el conocimiento en tendencias de cocina y herramientas de gestión.
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