Descripción de la oferta
Supervisor/a de Restaurante — Lobito de Mar IbizaIbiza tiene un nuevo destino gastronómico y necesita a alguien como tú para liderarlo. The Site está a punto de convertirse en la referencia gastronómica de la isla. Y en el corazón de ese proyecto estará Lobito de Mar Ibiza – nuestra apuesta más emocionante de la temporada, en uno de los enclaves más exclusivos del Mediterráneo.Lo que te esperaSer parte del equipo fundacional de una apertura que toda la isla va a hablar.Trabajar en un destino icónico en pleno corazón de Ibiza, dentro del proyecto más ambicioso del año en la isla.El respaldo de un grupo gastronómico consolidado con restaurantes de referencia en Madrid, Barcelona, Marbella y Dubái.Crecimiento real dentro de una compañía que apuesta por su gente.Una temporada que no olvidarás – profesional ni personalmente.Tu rol en el equipoSer el nexo entre la dirección y el equipo de sala.Supervisar el servicio garantizando los estándares de excelencia del grupo.Liderar, motivar y acompañar al equipo de sala durante la apertura y la temporada.Coordinar con cocina para asegurar una experiencia fluida e impecable en cada servicio.Gestionar incidencias con calma, criterio y orientación al cliente.Ser embajador/a de la esencia Lobito de Mar: hospitalidad, producto y mar.Lo que buscamos en tiExperiencia previa como supervisor/a o maître en restaurantes de volumen.Liderazgo natural y capacidad de gestionar equipos en entornos de alta demanda.Orientación absoluta al cliente y pasión genuina por la hostelería.Flexibilidad y mentalidad de apertura – porque cada día será diferente.Inglés fluido imprescindible; otros idiomas, un plus.Ganas de estar en el centro de algo amplio desde el primer momento.Dónde y cómoUbicación: Ibiza · The Site.Incorporación previa a apertura de temporada.Jornada completa.Alojamiento a consultar.Condiciones competitivas según perfil.
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