Descripción de la oferta
Oferta de Empleo: Supervisor/a Pastelero/aDescripción del puestoLa Compagnie des desserts busca para su obrador de Sevilla un/a Supervisor/a Pastelero/a.Somos artesanos elaborando Pastelería Gourmet y mantenemos desde siempre la misma pasión en la elaboración de nuestros pasteles. La cuidada imagen, la calidad en sus composiciones y los sabores únicos son los principales objetivos.PerfilBuscamos un/a supervisor/a pastelero/a apasionado/a y con experiência para unirse a nuestro equipo.Supervisar & realizar operaciones unitarias de pastelería siguiendo las recetas establecidas y cumpliendo con las normas de higiene.Aplicar las indicaciones del jefe de taller de forma autónoma y responsable.Detectar problemas y analizar de resultados.Tener experiencia en la gestión de pequeños equipos.ResponsabilidadesEfectuar & controlar las operaciones unitarias de pastelería en conformidad con las recetas, incluyendo:Manejo de la manga pastelera.Realización de pesadas precisas.Decoración de productos.Manipulación y embalaje de productos de manera adecuada.RequisitosConocimiento de las reglas de higiene de los productos, incluyendo:Capacidad para mantener un puesto de trabajo limpio y ordenado.Conocimiento de los procedimientos adecuados al manipular productos.Aplicación de las reglas de limpieza de manera efectiva.Mantenimiento de una trazabilidad perfecta en todos los procesos.Flexibilidad entre los turnos (un turno de mañana & un turno de tarde).OfrecemosContrato tiempo completoUn ambiente de trabajo dinámico y participativo.Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.Tipo de puesto: Jornada completaBeneficiosFlexibilidad horariaHorarioDe lunes a viernesUbicación del trabajo: Empleo presencial¡Esperamos conocerte pronto!
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