Descripción de la oferta
Tu misión será coordinar y supervisar el Laboratorio del Centro y validar los controles derivados del Plan de Vigilancia, estudios y análisis solicitados por la Organización, conforme a los Sistemas de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria, la Política de la Dirección y la Normativa vigente, con el objetivo de asegurar la mejor calidad e inocuidad de los Productos.Tu día a díaRealizar los análisis de mayor complejidad del "Plan Maestro" y de muestras y/o estudios especiales, con el objetivo de obtener conclusiones, manteniendo informados los resultados a los Responsables de Planta y al Jefe de Laboratorio.Revisar los Controles del "Plan de Vigilancia" y de Estudios Especiales en Laboratorio e Instalaciones de producción, con el objetivo de validarlos.Supervisar y/o realizar las calibraciones y/o verificaciones de los equipos de Laboratorio y on-line, con el objetivo de garantizar su correcto funcionamiento.Proporcionar soporte para la elaboración del "Plan de Vigilancia", y mantener la información y el análisis estadístico de los registros, con el objetivo de asegurar la información cuando sea requerida.Proporcionar soporte al resto de la organización en aspectos relacionados con la Legislación de Higiene y Seguridad Alimentaria que afecte/pueda afectar a los procesos relacionados con su área de responsabilidad.Supervisar y auditar las técnicas analíticas disponibles, con el objetivo de mantenerlas a punto.Controlar la disponibilidad de suministros del laboratorio, para asegurar la disponibilidad del material cuando sea requerido.¿Qué requisitos debes cumplir?Grado Académico: Grado, Licenciatura, Diplomatura o FPII en Química, Biología o similares.Mínimo 3-4 años de experiencia técnica en laboratorio.Mínimo 2 años de experiencia gestionando equipo.
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